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成分若有「胺基酸液」或「大豆酸水解液」等字樣，就為化學 ...

成分若有「胺基酸液」或「大豆酸水解液」等字樣，就為化學醬油。 ... 你應該要知道的食事：酸水解法製造之醬油普遍被稱作化學醬油，若其製造方式符合法規並無食用安全 ...

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