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市售未經發酵的化學醬油，未來也應正名為「胺基酸液」 - ACON

蔡明樺／台北報導） 繼米粉、果汁、巧克力後，衛福部食藥署持續研擬食品正名，市售奶油標示混亂，尤其是品名為「植物奶油」的成分沒有牛奶，而是以氫化植物油製成，卻 ...

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