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食物中之〝多酚〞有抗胰臟癌作用

他們發現葡萄、葡萄酒、綠茶、各類蔬菜水果中之多酚，可使癌細胞線粒體的細胞色素C釋出而導致癌細胞凋亡之機轉有關，因而可以抑制胰臟癌細胞的生長，多酚中之芸香醇及 ...

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