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紅茶的咖啡因一定比綠茶高？這可不一定！ - 食力

除此之外，大葉種茶樹的茶多酚與單寧酸也普遍較小葉種茶樹高，常作為紅茶的原料。 2、茶葉的老嫩度. 不同茶樹樹種不同部位所含咖啡因含量皆不同，但於茶樹 ...

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