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胡麻雞蛋豆腐
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和風黃金炸豆腐(揚出豆腐) - 嘖嘖的料理手帳
這道常出現在菜單上的揚出豆腐,是將雞蛋豆腐沾上麵粉、蛋液和麵包粉油炸,再佐以 ... “過三關的炸雞蛋豆腐”,其實是屬於台灣人的食物記憶。 ... 手作胡麻豆腐(影片).
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