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洗紫米連水都染色？ 原來是水溶性天然色素「花青素」

養生潮流正夯，許多人靠運動，有人則著重飲食，營養師趙思姿表示，含有花青素的蔬果五穀，不僅顏色鮮豔，且經常合併葉黃素、胡蘿蔔素、玉米黃素等， ...

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