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花青素- PanSci 泛科學

護眼不只葉黃素，蝦紅素、花青素、β胡蘿蔔素與維生素A這些營養成分都和保護眼睛 ... 中，花青素會沉澱成一群群帶有顏色的小團簇，稱做「花青素液胞包含體（AVIs）」。

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