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紅、青蘿蔔營養大不同紅蘿蔔竟比白蘿蔔多一倍纖維

針對紅蘿蔔來說，其含豐富的抗氧化物胡蘿蔔素，有助維持眼晴健康，預防夜盲症，亦可提升免疫力。有研究指出，當含有胡蘿蔔素的食物被煮熟後，其吸收率可 ...

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