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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了，你一定可以成功炸出 ...

可樂、 鹽、蔥、薑、蒜. 裹粉 ：雞肉沾蛋白後，裹低筋麵粉+鹽+黑胡椒粉 ... 裏粉有兩個重點要注意，請看下圖。 重點1 將麵粉緊緊按住雞腿。 這個做法為了讓 ...

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