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生吃好還是烤熟吃好？吃核桃該注意哪些事 - 元氣網

核桃的食用方法通常為剝殼生吃或將核桃仁炒熟後食用，相比之下，前者更有營養價值。這是因為在核桃內起主要保健功效的不飽和脂肪酸以及磷脂在加熱後會受到 ...

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