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胛心肉是哪個部位
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【傳統市場常聽人用台語說的『尬心』在哪裡?】 - 欣樂食品
因為這個部位煎、烤、炒、燉、滷都適合✓ 變化不同種菜色都非常美味 是許多媽媽們料理家常菜餚的好幫手 . ✏️它位於豬隻的前腿部稱為「胛心肉」
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