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温度和pH值对南美白对虾（Penaeus vannmei）消化酶活性的 ...

在三种消化酶各自最适的温度、pH值下，比较其活力大小，在肝脏、肠道、胃均为蛋白酶. ＞淀粉酶＞脂肪酶。 ... 胃酸分泌较弱或因为南美白对虾适应海水生活环.

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