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肽鍵氫鍵
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蛋白質
多肽因連接各胺基酸的肽鍵(peptide bond)間產生. 氫鍵,而 ... 共價鍵結如一級構造中的肽鍵與三級結構中的雙硫鍵*. 非共價作用力如二,三,四級結構中的氫鍵,離子鍵,.
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