[爆卦]蛋白質氫鍵是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 蛋白質氫鍵產品中有39篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅東大門服飾直播網,也在其Facebook貼文中提到, ❗❗❗本款已於9/22截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~ ⚠️⚠️⚠️【升級!添加頂級松露與紅酒多酚】照過來!敲破碗回購好評不斷的身體乳,加強升級版新登場!!! ❌【肌膚乾燥】❌【肌膚脫屑】❌【肌膚龜裂】 ❌【肌膚脫皮】❌【肌膚不適感】看過來 👍【超好擦】頂級松露紅酒多酚活膚身體精華乳 ...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,蛋白質是人體不可或缺的三大營養素之一,也是構成人體的基本原料。其中飲食中的豆類、豆製品就是良好的蛋白質來源,同時在衛福部新修飲食指南的蛋白質類來源中,被視為比起蛋、肉及魚類更優先推薦的食材。 林口長庚臨床毒物科資深護理師譚敦慈就說,包括豆干、豆漿及豆腐等都是她家中喜愛食用的豆製品,但所謂「製品」也...

蛋白質氫鍵 在 謝朝傑 Hsieh, Chao Chieh Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:14:26

又多了一個理由讓你愛上肌肉 在能量攝取大於支出的情形下,過剩的能量會以三酸甘油脂的形式儲存在白色脂肪當中,白色脂肪主要用於儲存能量,當未來需要能量時再分解成脂肪酸和甘油以ATP的形式產生能量。 早期研究一致認為棕色脂肪組織僅存在新生兒和幼兒身上,目的是用以抵抗低溫,近期研究則發現成年人身上也有少量...

蛋白質氫鍵 在 Diana Instagram 的精選貼文

2021-05-28 07:01:52

📣防疫必備好物開團 #物理性抑菌 #ohtrust歐舒特納離水 是我現在出門必帶的抗菌噴霧,每個包包都要放一瓶才安心。 相信從疫情開始,所有人都會準備很多抗菌產品在身上,在了解了各種抗菌用品優缺點以後,我會傾向選擇物理性的抑菌產品 ====> 什麼是"物理性"抑菌產品 #歐舒特全效天然防護納米...

  • 蛋白質氫鍵 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最佳解答

    2021-09-18 09:52:01
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    尤其我們的肌膚都會因四季變化會變得乾燥、或是關節處黯沉
    更何況長期顯露在外的手臂肌膚等等
    因此不只需要保養臉部,身體更是需要保養!

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    🔸️#升級Plus成分!【紅酒多酚萃取液】緊緻修護滋養肌膚!
    含有大量的多酚,內含白藜蘆醇,能柔白、撫平細紋、延緩肌膚衰老、恢復肌膚彈性!

    🔸️【花中之后玫瑰花水】保濕、堅實舒緩、鎮定皮膚!
    玫瑰花水除了可以改善彈性及緊膚的效果,抗老效果好之外,當中的多元醇更是極好的保濕成分
    再加上玫瑰內含左旋維他命C,可嫩白和改善黑暗肌膚!
    且淡淡的玫瑰香全身擦完後身心靈宛如得到紓壓解放,將一整天的疲勞通通趕光光!

    🔸️【玻尿酸】補水又鎖水
    玻尿酸又稱透明質酸,是一種黏多醣的成分,具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用!
    玻尿酸因為結構含有許多氫鍵,所以抓水力十足,一分子可以攜帶數倍以上的水份,是當今所公認的最佳保濕成份!
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    🔸️【蝴蝶花&百里香萃取液】保護肌膚,延緩老化
    富含迷迭香酸、環烯醚、類黃酮、綠原酸等強效抗氧化物質
    可以舒緩肌膚,防護肌膚免受日常環境污染及對肌膚的光損害,進而幫助維持肌膚光澤和延緩老化

    🔸️【植物性羊毛脂】對乾燥或裂傷肌膚效果特佳!
    羊毛脂具有極強的保濕能力,能軟化肌膚,改善粗糙、乾燥皮膚的外觀和感覺
    讓肌膚摸起來像Baby般QQ嫩嫩的!Q彈滋潤!

    🔸️【乳木果脂】為肌膚提供絕佳的滋潤,以及形成保護膜!
    含有豐富的天然抗氧化成分、維生素A、D、E、植物固醇…等,豐富的天然保養成分,使乳木果油能夠給予肌膚充分深層的滋潤,其中植物性油脂還能夠停留在肌膚表面,為肌膚打造一層防護罩,隔絕外部的刺激,同時也能減少肌膚內的水分散失,保護肌膚回復健康彈性與光澤

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    ♥️舒緩肌膚乾燥,防皮膚乾裂,減少肌膚乾澀
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    ♥️滋潤、舒緩、柔嫩、滋養肌膚
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    ➡️僅供外用
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    ➡️使用後若有出現不適症狀,請立即停止使用,並請教專業醫師。

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  • 蛋白質氫鍵 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最佳解答

    2021-09-16 15:06:47
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    💯💯💯【營養含量極高的神聖之樹】羅望籽萃取液
    羅望籽原產自東非,有美麗而巨大的樹冠,因此成為人們的乘涼處,也是長者分享智慧的地方,所以在某些非洲地區,羅望籽被視為「神聖之樹」!
    羅望籽的鈣含量是所有水果之冠,除此之外,他還富含維生素A、維生素B、維生素C、葉酸、菸鹼酸等等,在古早時代是被用來當成去角質的聖品!

    透過專業技術萃取而出的羅望籽萃取液,保留原本豐富的維生素ABC、葉酸等營養成份,不只具備抗氧化的作用、撫平紋路、延緩防止肌膚衰老,還能幫助我們維持皮膚的健康、促進膠原蛋白合成!
    滿滿的營養,淨化、收斂毛孔,細緻肌膚,光采動人!
    👉羅望籽萃取液:拒絕時光痕跡,維持青春亮麗的肌膚!

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    💯💯💯【大自然的完美保濕神水】海洋深層水
    有完美保濕液之稱的海洋深層水,取自於海平面200公尺以下的海洋深層水
    因陽光照射不到,且未與大氣接觸,光合作用無法進行,浮游生物因而無法繁殖,幾乎呈現無菌狀態,保留所有礦物質及養鹽,是地表最營養且純淨的水源,被日本人奉為「神水」!

    海洋深層水富含的鈉、鉀、鎂、鈣、硒、鍶、銅、錳、鐵、鋅、鉻,多種礦物質元素
    有助於促進新陳代謝、增進皮膚健康能、強化保濕滲透效果,並可以進而讓角質層長時間保持完美的水分比例!
    達到真正保濕、及提升肌膚的鎖水力,讓我們成為名符其實的水美眉!
    且其在洗淨臉部後,更能使肌膚更容易吸收保養品呦~
    少女般的水顏不求人!海洋深層水補好補滿,讓肌膚由內而外淨白透亮!

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    💯💯💯【飽滿Q彈有活力】啤酒酵母萃取液
    酵母是一種單細胞且無性生殖出芽菌的屬名,很多地方都有酵母菌
    在德國,酵母是一種優良的天然調味料
    其濃縮的酵母菌細胞內容物,含有大量的蛋白質、胺基酸、維生素 B 群
    特別是麵包酵母或圓酵母,有時也會用啤酒酵母來進行發酵
    一般其實不只釀酒,製作麵包、麵粉時也都需要酵母幫助發酵的工作!

    啤酒酵母萃取液富含豐富蛋白質、維他命B群、天然纖維質、小分子的胺基酸、核苷酸、維生素等天然活性成分及多重必需氨基酸與礦物質。
    因其營養成分和雞精相似,故又被稱作「素食者的雞精」!
    給青春容顏吃的雞精!在清潔之後維持肌膚彈性,賦活、安撫肌底,散發迷人的晶亮光澤!
    且具備清爽滲透力,能深度補充肌底必備營養成分
    滿足每個年齡肌膚所需的美麗補給!

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    💯💯💯【膠水般的存在】天然保濕因子
    天然保濕因子又稱為鎖水劑,是我們肌膚當中原本就存在的因子!
    天然保濕因子中包含各種胺基酸、鹽類、醣類、乳酸、PCA、醣類、氯、鈉、鈣、鎂等多種離子以及尿素,能在角質層間抓住水分
    就像是「磚塊」與「水泥」形影不離一樣,可以成為肌膚最外層的屏障,保護水分不容易流失!

    相信大家都有洗了好幾次手之後,覺得摸起來乾乾、不舒服,趕快拿護手霜來擦的經驗!
    這是因為過份刺激導致最外層皮膚的油脂和天然保濕因子含量降低時,皮膚就會出現粗糙、緊繃、細紋等情況!
    而適量補充天然保濕因子能夠為肌膚提供防護屏障,使肌膚留住水份,也讓剛卸下武裝的臉部多一道安心保護!

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    💯💯💯【補水鎖水之王】玻尿酸
    玻尿酸又稱透明質酸,是一種黏多醣的成分,具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,是一般我們體內就存在的分子。
    玻尿酸因為結構含有許多氫鍵,所以抓水力十足,一分子可以攜帶數倍以上的水份,是當今所公認的最佳保濕成份!

    補充滿滿的水份,讓卸下重重負擔的臉部肌膚多一道城河防護,提升肌膚對環境傷害的防禦力!
    當肌膚喝水喝足了,水潤自然看得見!

    💖💖💖親愛的東粉強們大家好~~
    締結東大門狂爆砸單奇蹟的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳,功力超級高深莫測!
    這次新推出的洗面乳內料煥然一新,使用到專櫃等級的成份,令人驚呼不已!
    真的忍不住為對我們自己製作的產品無敵挑剔嚴格把關的採購拍拍手!
    先不談價格,價格在我們家一直以來都是掉漆啦!

    羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳擠在手上後,
    捧一把水搓揉出綿細泡泡再清潔臉部,不只潔淨肌膚,同時更做到滋潤、調理、保濕、水嫩、鎖水、淨化、促進角質新陳代謝,展現肌膚自然光澤,呵護每一個毛孔,水嫩Q彈、白晳透亮!

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    ➡️細緻的微泡覆蓋在臉上
    清洗時大大減少了蹂躪肌膚的拉扯感~
    洗後摸起來的肌膚就像BABY一樣柔嫩!
    就像做了高級深度SPA換膚的觸感一樣!
    💯保證洗後不緊繃
    💯保證洗後不乾澀!
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    讓洗臉同時也是保養!讓洗臉也可以是種享受!
    重點是飽含氨基酸,淨膚同時還能兼顧淡化撫平細紋,對抗肌膚老化!洗出逆齡般的光滑亮麗!

    ⛔⛔⛔好用的東西就是給您掛保證!
    洗後覺得不夠好!
    不夠優!不夠高等!
    整組送給您啦!
    就是因為東西的內料用的夠好,才敢出狂言掛保證!

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    保證用過就瑞凡回不去了!
    人生有幾次後悔的機會!
    不要說編編沒有提醒,一年才一次的中秋節特輯,要瘋也僅此一擋了啦!!

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    內料各個成份安心透明公開,走在偏美的道路上,有我們為您們把關!

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    👉A組一組五條888元(平均一條177元)
    👉B組一組十條1288元(平均一條128元)

    ✅✅✅容量:100ML
    ✅✅✅使用方式:取適量加水搓揉起泡後,再輕輕潔淨於臉部肌膚
    ⚠️⚠️⚠️注意事項:
    🔸詳見產品外包裝
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    ⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
    ⚠️⚠️⚠️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,訂購視同已詳閱我們的關於說明,謝謝您
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    ❗️❗️❗️棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
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  • 蛋白質氫鍵 在 熱愛運動科學的營養師:謝朝傑 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-31 12:24:57
    有 9 人按讚

    又多了一個理由讓你愛上肌肉
    在能量攝取大於支出的情形下,過剩的能量會以三酸甘油脂的形式儲存在白色脂肪當中,白色脂肪主要用於儲存能量,當未來需要能量時再分解成脂肪酸和甘油以ATP的形式產生能量。

    早期研究一致認為棕色脂肪組織僅存在新生兒和幼兒身上,目的是用以抵抗低溫,近期研究則發現成年人身上也有少量棕色脂肪組織的存在 (頸部、鎖骨附近、脊椎兩側等)

    ✅特別注意
    此兩類脂肪組織不是只有顏色的差異,其實他們是來自不同細胞譜系

    ✅產熱機制
    關鍵的蛋白質為UCP1 (產熱蛋白;第一型解偶聯蛋白),當氫離子通過此通道會導致熱的生成。

    1️⃣棕色脂肪:因含有豐富的粒線體 (含鐵),遇到氧氣顏色呈棕色,主要功能為消耗能量來產熱,
    2️⃣白色脂肪:含有較大顆的脂肪油滴,主要功能為儲存能量。
    3️⃣米色脂肪:前身為白色脂肪,經由棕色化轉變成功能為產熱的脂肪

    ✅白色脂肪棕色化(形成米色脂肪)的可能原因
    低溫和運動導致的肌肉收縮,均會誘發肌肉分泌激素像是介白素-6、鳶尾素、Meteorin-like (Metrnl)等,促使米色脂肪的形成。還有其他可能的機制像是透過中樞神經系統調節和免疫細胞就不在本篇討論

    ✅Jay有話要說
    今天的講解不是要大家多提升這類的脂肪來增加熱量消耗,以目前已知的知識來說,棕色、米色脂肪存在於人體的量並不高,對於基礎代謝的貢獻是很少的,想要保持好體態還是要維持良好生活習慣!

    #脂肪好多種 #白色脂肪 #棕色脂肪 #產熱 #我是運動營養師 #教練 #營養師 #花一分鐘認識身體 #triglyceride #triacylglycerol #energysupply #lipiddroplet #dietitian #sportscience #workout #mensphysique #coach

    Reference:
    1. Muscle–Organ Crosstalk: The Emerging Roles of Myokines
    2. Brown and Beige Adipose Tissue

  • 蛋白質氫鍵 在 早安健康 Youtube 的最佳解答

    2019-04-25 12:25:27

    蛋白質是人體不可或缺的三大營養素之一,也是構成人體的基本原料。其中飲食中的豆類、豆製品就是良好的蛋白質來源,同時在衛福部新修飲食指南的蛋白質類來源中,被視為比起蛋、肉及魚類更優先推薦的食材。

    林口長庚臨床毒物科資深護理師譚敦慈就說,包括豆干、豆漿及豆腐等都是她家中喜愛食用的豆製品,但所謂「製品」也就是加工品,購買及處理時有什麼需要特別注意的地方呢?本次就邀請到林口長庚腎臟科醫師翁正昊替我們講解。

    豆製品常添加防腐劑
    翁正昊醫師指出,若是沒有任何添加物,豆類本身就是非常有營養的,但「豆製品」因為容易腐敗,製造過程中通常都會添加防腐劑,最常見的是「過氧化氫」,也就是所謂的雙氧水。

    雙氧水除了可防腐,同時還有漂白的作用,翁正昊醫師說明,包括豆干、干絲、麵腸、魚丸、鹽水雞等食品,都可能添加雙氧水。而根據動物實驗發現,雙氧水或過氧化氫的化合物可能造成腸胃道癌症,但是否對人體有影響?目前還沒有證實定論,不過仍有可能造成細胞染色體變化。

    「輕微的話可能造成一些腸胃道症狀,」翁正昊醫師進一步解釋,以一般症狀而言,吃下去可能造成噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等,應盡快就醫治療。

    豆製品挑選秘訣:顏色太白、聞起來酸都不行
    1、避免顏色過白的豆製品
    2、購買前聞聞看是否有酸味
    3、注意店家是否完整冷藏保存

    譚敦慈老師提醒,因為雙氧水有漂白的作用,因此挑選時要特別避開「顏色太白」的豆製品,會比較安全。另外,雙氧水帶有酸味,所以如果聞起來「酸酸的?也要避免。同時因為豆製品容易腐敗,所以選購時可以觀察店家有沒有良好、完整的冷藏設備。

    豆製品處理:去除多餘添加物
    1、蒜頭:翁正昊醫師說明,豆製品可與蒜頭一起清洗或烹煮。
    2、紅莧菜:富含亞鐵成分,可與過氧化氫結合,使其變成一般的水,就能以水的形式排除,一起也可以與豆製品一起清洗或烹煮。

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    除蔬果農藥,這個比鹽、小蘇打更好︱譚敦慈 X 翁正昊
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    https://www.everydayhealth.com.tw/article/14905

    「無添加防腐劑」很安全?教授揭陷阱:小心毒從口入
    https://www.everydayhealth.com.tw/article/20511

    #譚敦慈 #翁正昊 #豆製品
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  • 蛋白質氫鍵 在 早安健康 Youtube 的精選貼文

    2018-07-09 17:14:44

    「鐘醫師,到底吃甚麼可以顧#眼睛 ?」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃,一起健康顧 #眼睛。

    眼科醫師不碰的地雷食物

    1.沒有鮮奶的奶茶
    許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶,而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味,而所謂的「奶油球、奶精」的成分並不是蛋白質,而是反式脂肪。

    反式脂肪會增加血管硬化、心血管疾病以及中風的風險,此外,還會增加體內的壞膽固醇,導致眼睛發炎、血管病變與黃斑部病變的機率提高。

    2.糕餅的餅皮、派皮
    酥脆爽口的外皮,是人人都愛糕點的原因之一,但鐘珮禎醫師指出,其實這類派皮正是地雷食物之一!

    酥脆的派皮是以「酥油」製作,酥油是一種精緻過的氫化油,在高溫烘培過程中會產生自由基,自由基會造成身體的發炎反應,進而導致血管病變與黃斑部病變等眼疾。

    3.用塑膠容器盛裝的食物
    許多外帶食物都是裝在塑膠塑膠容器、或是有塗層的紙容器,而高溫會使塑膠容器釋放塑化劑產生環境賀爾蒙,不只會造成發炎,還會增加罹患癌症的風險;對於眼睛,發炎也會造成血管病變而引發眼疾。

    眼科醫師大推的護眼食物
    只要這樣食材具有抗氧化能力或富含維他命A.C.E、葉黃素、 DHA、花青素或蝦紅素,都是對護眼有幫助的食材。鐘珮禎醫師就推薦了三樣自己喜歡、也很常吃的護眼食物:

    1.水煮蛋
    容易烹煮的#水煮蛋 ,含有豐富的蛋白質,也是Omega3的來源之一,而蛋黃更富有葉黃素,是護眼營養素極佳的來源。

    2.鮭魚
    #鮭魚的DHA對大腦、視覺神經有幫助;而Omega3有抗發炎的功效,也能緩解乾眼症症狀;另外,蝦紅素能作用在睫狀肌,可緩解眼睛肌肉疲勞。

    3.綠花椰菜
    #綠花椰菜 豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇,且身為十字花科植物,更有抗癌的功效。

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    【更多護眼秘訣】
    太陽眼鏡怎麼選?顏色、深淺、尺寸5大護眼關鍵【鐘珮禎醫師/健康顧眼睛】
    https://www.youtube.com/watch?v=AAjXW_AOPgU
    一天一顆蛋,葉黃素最多最護眼 (水波蛋)【早安健康】
    https://www.youtube.com/watch?v=fozcKman9Tg
    養好血管,眼睛就不老【眼科醫師 鐘珮禎護眼開講1/早安健康】
    "https://www.youtube.com/watch?v=No0q9Z-0JbA

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    早上喝1杯,65歲沒老花!護眼三寶有哪些?
    https://www.edh.tw/article/5006
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  • 蛋白質氫鍵 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文

    2018-06-18 10:13:05

    ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
    完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6975

    【配方修訂版】
    中筋麵粉:60g
    開水:50g
    牛奶:50g
    * 無鹽奶油:20g
    * 葵花子油:30g
    砂糖:1茶匙
    鹽:1/4茶匙
    室溫全蛋:2大顆(約100g)
    泡芙麵糊製作方式:https://www.briancuisine.com/?p=3198

    這份針對不萊嗯已經發表過的泡芙配方修訂,是一個烘焙科學新理解的應用,也可解決不少朋友,因居住在高濕度環境,讓原本烤好看似完美出爐的酥脆泡芙,在高濕度空氣裡軟化過快、失去品嘗的樂趣 (這個做法可將酥皮效果延長至8小時左右)。當然不萊嗯採用的並非不健康的酥油取代奶油做法,而是關鍵性的「雙油脂混合共煮融合法」。

    奶油 (Butter) 一般含有16%~18%的水分,而植物油則百分之百是油脂,當液態油脂(植物油) 比例增高時,能覆蓋麵粉裡的蛋白質比例也隨之增高,進而減少水分與麵粉的水合作用,而有效減少水分進入組織結構的機會,因此降低奶油用量的泡芙麵糊,經烘烤後可維持更長時間的酥脆程度。如果大家曾經嘗試過「核桃酥餅」這份配方,她運用的原利亦是兩種油脂的融合效果,進而取代過去傳統配方的「酥油」。

    你或許想問,那為何不乾脆全用植物油就好了?對不萊嗯而言,完全沒有奶油香氣全採用植物油製成的泡芙也未免太平淡無味了。贏了面子、輸了裡子!

    核桃酥餅配方:https://www.briancuisine.com/?p=5014
    泡芙麵糊製作方式:https://www.briancuisine.com/?p=3198

    修正配方的操作特殊之處:
    先將無鹽奶油與葵花子油放入厚底鍋中,以中火加熱至完全的融合均勻,之後再加開水與牛奶,之後的操作流程、烤溫就完全一樣、無須變動。

    想要讓泡芙長更大 (皮薄) 的技巧:
    麵糊入爐前,可在麵糊表面噴上一層水霧,但這個方式僅適用於烤箱功率較高、供熱穩定的烤箱使用,否則外皮的水霧將阻礙熱度順利傳導進麵糊內部,反而會適得其、反烤出厚皮、長不大的泡芙。如選擇在泡芙麵糊表層噴上水霧才入爐,烘烤第一階段時間需從原本的12分鐘拉長到14分鐘才足夠。

    外皮噴水的科學邏輯是啥?
    這與歐式麵包入爐採高溫烘烤,在商業烤箱操作初期會噴上大量水蒸氣,如在家中烘烤,麵包入爐前會在表面噴上水霧的邏輯一模一樣,運用表皮的濕潤度讓結皮時間延後,而一入爐的烤箱高溫,足以讓泡芙像吹氣球一般迅速鼓起,如果外皮先被烤乾了,限制了她的膨脹體積,只會考出較小、但皮厚的泡芙。

    軟化後恢復泡芙酥殼的方法 (回烤)
    這方法僅適用沒有填入內餡的泡芙體。將烤箱預熱至攝氏180度(華氏350度),達溫後關掉電源,放入外殼變軟的泡芙,大約5~10分鐘後離開烤箱,此時原本吸收收空氣水分的泡芙體,放涼後即可恢復到原先的酥脆質地。

    認識酥油:
    酥油之所以會酥是因為她不含水分,可讓特定餅乾或酥皮類甜點,保持更長時間的酥或脆,運用製程裡「氫化」作用,將液態植物油變成固態,即便在室溫下都能保持固態 (提高油脂融點),但缺點是「氫化反應」是將氫原子擠進平行的脂肪酸鏈結中,然後油脂就能形成固態鏈結。而反式脂肪就是在這製作的過程中,硬將氫原子擠進原本已經存在的氫原子,而過多游移的氫原子堆疊到反式脂肪上,但因身體無法代謝而成了就成了健康殺手。

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