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肩胛肉 料理
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吃了這麼多年的豬肉,卻不知道豬身上哪塊肉最好吃,難怪被忽悠
梅花肉又叫肩胛肉,豬肩膀上的那一塊肉。因為豬肉中摻雜了許多白色的筋和少量的脂肪,形狀有些像梅花,所以才會有這個名字。這是豬身上最好吃的一塊 ...
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「肩胛肉 料理」
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