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肌紅蛋白血紅蛋白
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四級構造(Quaternary structure)
四級構造的妙用,可以血紅蛋白(Hb) 與肌紅蛋白(Mb) 的例子說明。 Hb 是四元體,有所 ... 子,然後送到肌肉,交給單元體的Mb。細胞為何有如此的安排?
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