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肌紅蛋白 - 中文百科知識

肌紅 蛋白的英文縮寫（myoglobin，MYO,Mb），是由一條肽鏈和一個血紅素輔基組成的結合蛋白，是肌肉內儲存氧的蛋白質，它的氧飽和曲線為雙曲線型。 偏肌紅蛋白. 偏肌紅蛋白， ...

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