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TDNews電子報第三十一期-預防肌少症的營養策略

除了蛋白質的攝取量要足夠，每個餐次的蛋白質分配也是重要的因素，隨著老化，餐後要達到刺激肌肉合成的蛋白質需要量（必需胺基酸）會增加，研究發現高齡者每餐需要達到25- ...

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