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夜市平價牛排的沙朗與菲力，是真的嗎？

... 客的需求了。於是美國的肉品切割師開始研究如何在牛身上找. 出其他可做牛排的部位，於是慢慢有了肋眼、丁骨、紐約客……這類的美式切割牛排。 不斷的改良切割方式後，很多 ...

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