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美國牛肉等級分別 - 盛發賀商行#*@電眼修的圈圈

主要是由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石紋脂肪含量(marbling)兩種因素來決定。 茲就此兩種決定因素說明如下：. 1.成熟度：. 依USDA評級系統 ...

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