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美國牛肉評級制度- 玫瑰廚房官網(宅配美食,團購牛排網購牛排|)

品質等級是牛肉風味（flavor），柔嫩度（tenderness）以及多汁程度（juciness）的一種指標。主要是由成熟度（maturity）以及肋眼肌的大理石紋脂肪 ...

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