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8種【牛肉等級】，一點，就會懂! 世界主要牛肉分級 - Chezkai

肋眼 肌的脂肪厚度Fat thickness 可以分成M級、L級、P級、K級、G級、T級、E級，M級為最薄，E最厚但同時代表油脂過多。 肌肉狀況Muscling 可以分成1級、2級、3級，1級肌肉 ...

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