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10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...

通常肋眼包含了3種肌肉組織，像是上蓋肉Rib eye cap、肋眼心Rib eye及肋眼角Rib eye lip。 3種的口感不同，所以還有味覺上層次的變化。 喜歡吃豐富口感，濃厚香氣，選肋眼 ...

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