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肉 絲 買回來要洗嗎
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從挑選到保存,【竹筍】的超實用小知識 - 酸女孩的甜點料理手記
口感脆嫩,適合涼拌、炒肉絲、煮湯和燒烤。 ... 有些商家為了讓竹筍賣相佳,可能會浸泡藥劑,購買時,用手摸筍頭切面,如果有滑膩感就可能泡過藥劑;挑箭竹筍、桂竹筍 ...
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