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人吃"瘦肉精"健康受損 - 啟新診所

原名「受體素」的瘦肉精，學名「腎上腺乙型接受體作用劑」，是一種類交感神經興奮 ... 蛋白質的合成，加速脂肪轉化與分解，提升肉品的瘦肉率，因此俗稱之為瘦肉精。

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