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僧帽肉、翅仔肉，到底是豬的那個部位？怎麼料理才好吃？

豬肉在不同部位，有不同的脂肪含量，口感也因此不同～除了來認識其中的肩頸部位，更來進一步認識松阪肉、僧帽肉、翅仔肉的分佈位置，及適合的料理方式吧！

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