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主要特性,生理分布,基本作用,食物含量,攝入肉鹼

肉鹼 （carnitine），或音譯卡尼丁，是一種類胺基酸，屬於季銨陽離子複合物，可以透過生物合成方法從賴氨酸及蛋氨酸兩種胺基酸合成產生，在體內與脂肪代謝成能量有關。

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