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【 中華民國鵝肉產業介紹~認識鵝肉的產業類別】 | 桃園美食

台灣之種鵝場並非一般所指的育種場，而是指留種飼養鵝群以生產雛鵝供應給肉鵝業者，「種鵝繁殖場」或許較為貼切。種鵝舍有兩種：一為傳統開放式鵝舍；一為密閉式環控鵝 ...

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