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在 肉鵝品種產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅農傳媒，也在其Facebook貼文中提到， 【飼料少量添加紫色狼尾草 肉鵝長得更好更壯】 國內飼養肉鵝品種9成為白羅曼鵝，畜試所彰化種畜繁殖場利用白羅曼鵝進行動物試驗，在飼料中添加6%至9%的紫色狼尾草粉，負責該項試驗的助理研究員劉士銘表示，隨著紫色狼尾草添加量的增加，觀察到鵝隻的抗氧化能力獲得提升，顯示紫色狼尾草可做為肉鵝保健的飼料添加物...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji，也在其Youtube影片中提到，关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 網友極力推薦的宵夜界“槓把子”！品種是挺多的，但味道嘛…… 說是當地宵夜界的“槓把子”，有點誇大了！ 雖然剛剛才過春節，但廣東的氣溫卻是一天比一天高！說現在已經進入夏季，估計也沒什麼問題。在這種“高溫天氣”下，晚上自然而然...
肉鵝品種 在 小米食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:37:41
🕹 #虎藏燒肉 #宅配美食 好秋燒烤。虎藏伴隨 - 中秋團員之日就是家家戶戶的火烤盛宴，虎藏燒肉於月圓之前推出了數款燒肉禮盒，只要一鍵下標，肉品食材幫你全部款好好！選擇從3-4人份的黑蜜豬烤肉組至超豐盛的大家庭份量-豪華澎派烤肉組，牛豬皆有任君挑選，每款肉品皆採獨立真空包裝，食用起來好安心。 食材...
肉鵝品種 在 梁彥宗 Chris Leung Instagram 的精選貼文
2021-09-03 14:59:27
被耽誤嘅生態攝影師，要出動喇！ 今次係秀茂坪同慈雲山！秀茂坪商場同慈雲山中心有個蝴蝶園，因為近飛鵝山同獅子山，附近唔少公園同近郊地方都仲有好多動物睇架（註：唔好再問喇，昆蟲，係動物），日頭有蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、豆娘，夜晚仲會見到青蛙、竹節蟲、蜘蛛嗰啲。我最鍾意嘅，係疑似係藍點紫斑蝶幼蟲嗰條 #黃色毛...
肉鵝品種 在 台中•彰化美食 美食獵?庭嘉Tim?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 15:21:02
◻️阿秋小肥鴨◻️台中南區 ❗️台中高品質櫻桃鴨👏 ‼️台菜餐廳阿秋大肥鵝推出新品牌 #阿秋小肥鴨 Wow厲害來著👀這鴨絕對征服饕客們的味蕾及視覺享受😋 而鴨也是與各大知名品牌的鴨是同一種品種的呦！ 另外也推出了韓式辣醬新口味！ 而外盒則使用PIZZA盒超具巧思新奇與其他優質的食材做組合！打破傳統外...
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肉鵝品種 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
2021-02-23 18:05:38关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
網友極力推薦的宵夜界“槓把子”！品種是挺多的，但味道嘛……
說是當地宵夜界的“槓把子”，有點誇大了！
雖然剛剛才過春節，但廣東的氣溫卻是一天比一天高！說現在已經進入夏季，估計也沒什麼問題。在這種“高溫天氣”下，晚上自然而然就會想找一些宵夜大排檔，吃一碟鑊氣小炒，喝幾瓶冰鎮啤酒。恰好，後台有好幾個粉絲跟我們推薦東莞寮步的一家宵夜大排檔。據說，這家店在當地算得上是宵夜界的“槓把子”，地方大、環境好、品種多，而且性價比也不錯。不管是本地人還是外地人，來這裡吃，都能滿意而回。是不是真有這麼好呢？嘉昇決定去試一試。
店鋪名稱：皮記大排檔
地址：東莞市寮步鎮東方商業步行街1號
電話：0769-83231300
人均：103
營業時間：週一到週日 18:00-03:00
賬單：
羊肉煲——78元
鹽焗鵝掌翼——58元
虎門煎蝦餅——68元
炭燒濕辣牛肉——28元
烤五彩牛肉x4——60元
烤排骨x2——26元
烤香菇x4——20元
三絲炒米粉——28元
菜心——39元
可樂——12元
茶、茶位、紙巾——27元
合計消費：444元
吃遍广东
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
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肉鵝品種 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
2021-01-11 00:41:05#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了，我怎麼會不喜歡呢？
我想是我最近迷上用手機錄影，再用小影app剪接，近期上傳到fb的大多是影片，回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後，還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子，就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥，歲不滿三十，入行僅十年，在台灣待過幾家知名西餐廳，之後跑到成都開牛排館，三年多前返台開店前環島找食材，法租界剛開始生意很差，被斷水斷電三次，開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境，並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下，微黏唇又不厚重，而且味道很乾淨，Adam說這是中式法作的雞湯，全是自己揣摩，使用的材料只有公雞和母雞，沒用豬肉，金華火腿，瑤柱，洋蔥等蔬菜，也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應，養在部落的公雞和母雞，岩生築見也證實，Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞，Adam透露了幾個秘密：一，煉湯的雞要洗得很乾淨。二，骨頭要敲裂。三，要烤過才熬湯。四，第一階段用公雞煉湯，熬煮8至9小時。五，第二階段用雞湯煮母雞，全雞上桌，所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可？他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞，但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同，公雞養在南投武界，小時候吃飼料，35至40天放出去吃草吃蟲，50到60天和85到90天等各階段各有調整，使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯，一是原味，二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯，湯稍清，味雅緻，吞下去的瞬間有回甘衝擊感，的確是一絕。
Adam也自認，黃金雞湯是別人沒有的，所以有小成就感，而除了雞湯以外，其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理，基本上有肉的都是Adam的強項，包括乾熟28天的雲林鵝腿，28天，先油封後油煎，不同生熟有不同風味，有嚼感肉味甜，又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排，肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜，也愛強調食材出處：
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果，有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜，強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種，以氣泡水或啤酒來攪麵糊，炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋，點上五味醬，撒一把玉香毛豆，剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚，除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁，是嘉義邱家兄弟的生態蝦，除了美味更安心。
標準套餐價分1550元，2000元，3000元，Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的，包括甲魚，鱸鰻的代客料理。私廚多元包容，料理難以定義，美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播![post-title]()
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肉鵝品種 在 奮game王紫楓 Youtube 的最佳貼文
2020-12-11 22:45:00#水姑娘
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[澳洲天鵝龍蝦-水姑娘] 來開吃播囉~模仿小文哥吃吃吃
來自西澳的水姑娘龍蝦,通體火紅肥美飽滿的肉質深受大家喜愛,更是澳洲出產量最大的紅蝦品種之一... 蝦身肉質細嫩滑脆有彈性簡單的清蒸、焗烤、鍋物料理
紫楓FB專頁: https://www.facebook.com/tbpfs2/
紫楓blog: https://tbpfs1.blogspot.com/
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肉鵝品種 在 農傳媒 Facebook 的精選貼文
【飼料少量添加紫色狼尾草 肉鵝長得更好更壯】
國內飼養肉鵝品種9成為白羅曼鵝，畜試所彰化種畜繁殖場利用白羅曼鵝進行動物試驗，在飼料中添加6%至9%的紫色狼尾草粉，負責該項試驗的助理研究員劉士銘表示，隨著紫色狼尾草添加量的增加，觀察到鵝隻的抗氧化能力獲得提升，顯示紫色狼尾草可做為肉鵝保健的飼料添加物。
劉士銘說，一般禽場養鵝育成約8成，畜試所因有嚴格的生物安全及飼養管理，育成率可達9成至9成5，但這次參與紫色狼尾草飼料添加試驗的鵝隻，飼養過程全部存活。
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