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半煎炸刺鯧(肉魚) - Liya小廚房

刺鯧 Japanese butterfish (Psenopsis anomala) ，就是俗稱的「肉魚」，也叫「瓜子鯧」，在台灣又叫肉鯽仔、土肉。肉魚外觀有些像是縮小版的白鯧， ...

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