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台菜技巧：半煎煮- 適合乾煎的魚

尖梭魚排250g. 原價：266元魚排處理，料理好方便☆ 肉嫩、少刺，蒸、煎、烤均適合盤仔魚VS.赤鯮肉眼分辨3重點赤鯮又叫「黃牙鯛」，名列台灣10大好吃魚類之，肉質鮮甜、軟嫩 ...

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