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掌握鮮魚處理8步驟保鮮肉質外更能去除魚腥味！ - 食力

這種又被稱為「血合肉」的細刺幾乎在所有的魚中都有，也是孩子們吃魚時噎住的原因。本來是貼在脊椎骨上，在切魚肉的動作時會出現，這些細刺是嵌在肉裡， ...

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