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記者試菜|家庭魚食譜:蒸、煎出美味 - 人人焦點

紅杉魚，又稱爲「紅線魚」「金線魚」，這稱呼很形象，魚的中間有一條金黃金黃的線貫穿頭尾。煎起來皮酥肉嫩，魚香飄散的時候，香煎紅杉魚就做好了，過程簡單，味道很贊， ...

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