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水餃肉餡 - Lanaranja

持續攪拌，直到肉出現黏性，類似肉漿的樣子，基礎肉餡就好囉！ 韭菜切末挖一點肉餡均勻攪拌，肉餡的部份分次加入，才不至於加太多拌勻就可以開始包水餃囉！ 小撇步打水 ...

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