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烹煮- 食物安全五要點 - Centre for Food Safety

最好使用溫度計檢查食物中心溫度是否達到攝氏75度。 · 在使用食物溫度計時，應確保：. 把食物溫度計插進肉的最厚部分的中央。 · 如沒有食物溫度計，應徹底煮熟或翻熱食物至 ...

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