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阿根廷烤牛肉溫度要幾度?從3個QA了解

阿根廷烤牛肉中心溫度通常會達到72°C以上，如果選用牛小排（Short Rib）部位的肉品，因為位於牛隻的前胸肋骨，擁有大理石般的花紋，油脂均勻且肉質結實， ...

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