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國姓鄉衛生所-食品安全資訊

1.若有需要（如烹煮大量食物或整隻雞、鴨、整塊肉烹調時），可以用乾淨的測量烹煮過食品內部的溫度計測量，以確保肉類或家禽類已確實煮熟。 2.烹調烤肉及牛排時、內部溫度 ...

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