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正宗川菜當家，超越六位一體的感動 「麻婆豆腐」 - 閱讀最前線

「當年市公司為了研究這個，單獨做了調味料包，裡面包含了油和酥臊子（按：碎肉、肉末），吃的時候再加湯和豆腐、蒜苗，與日本人生產的罐頭完全區別開來。

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