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茄子肉醬千層批【經典意大利美食】 Beef and Eggplant ...

用醃料把牛肉碎拌勻，備用。 · 燒熱油鑊，用中火爆透洋蔥，炒至軟身透明。下蒜蓉爆香。 · 倒進牛肉碎，炒至熟透。 · 倒進兩罐番茄粒，煮滾後，用慢火，煮汁至收乾一大半， 約 ...

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