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香料之后小荳蔻(Cardamom)，世界第3 貴的香料 - FoodieLemon

在廚房玩耍這麼多年，我非常喜歡用肉荳蔻搭配濃厚奶香的料理，或是煮香料 ... 我對小荳蔻的認識多半來自 北歐的甜點食譜 ，我不免好奇這原產於南印的 ...

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