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肉粿製作
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大師有撇步-古早味肉粿湯
1.肉粿切小塊狀;豬板油切成小丁。 · 2.熱鍋下豬板油,煎到金黃酥香後,油、渣分離備用。 · 3.同鍋,下豬油爆香冬菜,蒜頭,紅蘿蔔,蝦米、乾香菇炒香後,下 ...
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