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肉粿湯做法
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https://www.chinatimes.com/newspapers/20111224000608-260113
春節伴手+食材-嘉義東門菜頭粿古早製法飄竹香
林淵宗表示,最普遍的做法就是切片煎,或煮粿仔湯,前一天吃剩、表面硬硬 ... 還有芋頭粿和肉粿也很受歡迎,肉粿看得到整塊的肉,油蔥、香料和肉先炒 ...
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