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肉粽 食材
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食農教育在身邊!從一顆端午節粽子淺談臺灣在地好食材
在地食材來包粽吃得安心有保障 ... 稻米依據米質特性可分為稉米(蓬萊米)、秈米(在來米)及糯米。我們平常吃的白米飯就是稉米煮成的,而粽子所用的米就是糯米。白米是稻穀 ...
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