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肉眼邊英文
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牛肉的分类图示(中英文) - 美食天地- 新足迹
* RIB-EYE(肉眼牛排),瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟,3成熟最好。 * SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊),含 ...
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