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牛扒點揀部位？A5和牛還是M12和牛較高級？一文睇曬14個你 ...

牛肋肉Rib其實可以分成三個部分，肉眼Rib-Eye Steak、牛肋骨Prime Rib和牛仔 ... 牛腰肉可以分為西冷Sirloin、牛柳Tenderloin和位於牛腰前端Short Loin，西冷相對靠近 ...

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