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肉沾蛋液
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我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
1 首先將裹粉要用的粉料蛋液預備好。麵粉放入塑膠袋,加入胡椒粉或其他調味料,晃動一下讓調味料與麵粉均勻混和。旁邊擺好裝了蛋液的大碗,再旁邊是盤子或烤盤, ...
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