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自製純肉蛋餃Homemade Egg Dumplings - Laura's Kitchen 蘿 ...

6. 趁著蛋液八分熟，左手用叉子頂著肉餡，右手用鏟子把蛋皮蓋上，把接合處輕壓黏合。如果蛋皮已經全熟黏不住，再沾一點蛋液在接合處，就可以黏起來了!

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