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脆皮香酥肉:五花肉、麵粉、雞蛋 - 中文百科知識

五花肉、麵粉、雞蛋、蔥/蒜。 2、接著再加入魚露、雞粉、白糖、五香粉、白酒和酒糟抓勻，醃製入味； 3、取麵粉、蛋液和油混合一起拌勻，將醃好的肉片沾上一層蛋糊； ...

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