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肉毒桿菌毒素加熱 - Suffly

由於肉毒桿菌毒素不耐高溫，100 加熱10分鐘即可破壞，因此食品最好澈底加熱後再食用，以確保自身食用安全。食藥署已製作「預防食品中毒宣導-肉毒桿菌專區」並置於 ...

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