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【國產香料大進擊】不只是配角！在地飄香的臺灣國產香料

香料是你「看不到」卻是料理的靈魂，細細地品嘗，你會發現躲在每道料理中的精靈。 ... 有趣的是臺灣特產「土肉桂」的葉子，就具有高含量的肉桂醛，因此土肉桂葉粉就 ...

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